http://84ma.blog70.fc2.com/ ja http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-330.html こんにちわ。毎日暑いですね・・・・　皆さん元気ですか？ハッシーと私は元気！元気！！！２人ともなぜか成長期？カモ・・・数か月前、突然ｂｌｏｇを閉じた際は心配をおかけしました。。。ですが、また再開しよっとゆー気になりましたので、前回同様、ゆる～いｂｌｏｇになると思いますが、暇があれば遊びに来てください気まぐれ勝手なｒｉｋａを、これからもどうぞ宜しくお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 毎日暑いですね・・・・　皆さん元気ですか？

ハッシーと私は元気！元気！！！
２人ともなぜか成長期？カモ・・・

数か月前、突然ｂｌｏｇを閉じた際は心配をおかけしました。。。
ですが、また再開しよっとゆー気になりましたので、
前回同様、ゆる～いｂｌｏｇになると思いますが、暇があれば遊びに来てください
気まぐれ勝手なｒｉｋａを、これからもどうぞ宜しくお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　＊Ｈａｐｐｙ Ｍｙ　Ｌｉｆｅ＊


今日もみなさんにとってｈａｐｐｙな一日となりますように・・・・・ ]]> 未分類 2009-07-30T09:53:03+09:00 りかりん FC2-BLOG http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-328.html お久し振りです☆皆さん、いかがお過ごしでしょうか？春を目の前に、花粉症でお困りの方、、、大変でしょうが、どうか乗り切ってくださいさて私の方ですが、全然更新してなかったもんだから、友達から「最近どうしてるの～？」「元気してる？？？」なんて、心配をしてメールを多く頂いたのですが、私は元気にしていま～す　ここに遊びに来てくださった皆さんにはご心配をお掛けしました。すみません・・・　そしてありがとう！実は

お久し振りです☆
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
春を目の前に、花粉症でお困りの方、、、
大変でしょうが、どうか乗り切ってください




さて私の方ですが、全然更新してなかったもんだから、友達から「最近どうしてるの～？」「元気してる？？？」なんて、心配をしてメールを多く頂いたのですが、私は元気にしていま～す　ここに遊びに来てくださった皆さんにはご心配をお掛けしました。
すみません・・・　そしてありがとう！

実はｈａｓｓｙからの提案で、去年の夏の終わり頃から今年の２月ぐらいまで、日本の実家で”超”ユルユル生活（長～い休暇＆静養）をさせてもらっていました。
（そのお陰で、私は元気を取り戻したのですが、その反面、ｈａｓｓｙは今年の健康診断の数値が最悪でしたが・・・いたって元気です！）
そしてやっと、香港に戻って来る事ができました～

今はほんと元気で、毎日、主婦業に専念しています。
ユッタリとした時間が過ぎていますが、これが何よりの幸せなのです
また、日本に帰ったりして行き来する生活が少しは続くのですが、４月中旬には、香港島（東の方）へお引越しをする事が決まり、その準備やら何やらでバタバタする日々を送りそうな感じです。。。
でも、新しいお家・家具・電化製品・全てを自分達で決められるので、今はどういうのにするかを考え中！！！　２人で家具探ししたり雑誌見ながら「あーだこーだ」言って、かなり楽しみな引越し＆５年目の香港生活に突入しました

＊＊＊＊＊＊＊

さて、これからが本題。
色々と考えたのですが、このｂｌｏｇを一旦閉じる事にしました。
特にコレっ！と言った訳もないのですが・・・・　何となくね～。
多数あるｂｌｏｇの中からわざわざここへ遊びにきて下さった方、そしてコメントを下さった方々、本当にありがとうございました
もしかしたら、また再開するかもしれません。その時は、また”お知らせ”させてもらいますねっ。

本当に本当にありがとうございました！

＊＊＊＊＊＊＊

私達夫婦はこれからも、香港に住み続けます。そして、私はいつも”暇”してます　笑。
（ランチやお茶のお誘い、メールやコメントに頂ければ嬉しいで～す♪）
これかも夫婦共々、どうか、宜しくお付き合いお願い申し上げます。

皆さんの健康と幸せが、これからもずっとずーっと末永く長く続きますように・・・・・



りかりん

]]> ｄｉａｒｙ 2009-03-24T13:24:28+09:00 りかりん FC2-BLOG http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-327.html 月曜日、”香港マクロビの会”に行ってきました☆ポケットページやコンシェルジュ（日本人向けフリーペーパー）に会の事が載っていて、５月に第一回目の集会があったんだけど、日本に帰ってたので参加できず・・・　６月は絶対！と思っていて、念願の日となりました～(*'▽'*)当日は参加者が７名。手作りのマクロビ料理を持ってこられている方もいらっしゃって、豪華なマクロビ試食会（や、満腹いただいちゃいました）をさせていただき

月曜日、”香港マクロビの会”に行ってきました☆

ポケットページやコンシェルジュ（日本人向けフリーペーパー）に会の事が載っていて、５月に第一回目の集会があったんだけど、日本に帰ってたので参加できず・・・　
６月は絶対！と思っていて、念願の日となりました～(*'▽'*)

当日は参加者が７名。
手作りのマクロビ料理を持ってこられている方もいらっしゃって、豪華なマクロビ試食会（や、満腹いただいちゃいました）をさせていただきながら、マクロの事、ベジタリアン系のレストランの事、オーガニック系のお店の事などなど、情報交換をしながら、とっても興味のある楽しい時間を過ごさせてもらいました。

それでは当日いただいたメニューをご紹介しましょう♪
　＊玄米海苔巻き（アボカド・人参・豆腐マヨネーズ）　
　＊黒米入りご飯とひじきのおむすび
　＊玄米炊き込みご飯　　　
　＊車麩カツ　　
　＊ひじきとクコの実のマリネ
　＊大豆と油揚げのカレー風味
　＊テンペの照り焼き
　＊サラダと豆腐マヨネーズ

やっぱり、玄米は美味しい！
最近、私は日本から持って帰ってきた白米があるので、それに雑穀を入れて炊いたのを食べているのですが、それが終わったら玄米にスイッチしよっ！と心に決めました☆
今日初めて食べたのが”テンペ”という、インドネシア発祥の、大豆をテンペ菌で発酵させた発酵食品です。臭いとかそういう癖がなく、お肉の様な食感で、でも豆の味がしてて、、、　クセになりそうでした。
マクロビではお肉の変わりに使ったりするみたいですね。
あとは、豆腐マヨネーズ、コレは一度作ってみたい一品なんですが、、、　こっちじゃ豆腐もそんなに安いモンじゃないし、レシピを教えてもらったので一度は試してみようと思ってます。

そして忘れてならないのが、デザート♪
　（時計回りに）
　＊人参とアプリコットのクスクスケーキ
　＊黒米・レーズン・カシューナッツのお団子
　　　（ココナッツがまぶさっています）
　＊豆腐チーズケーキ（ブルーベリーソース付）


クスクスは初めて食べたんですが、あの粒々感が好きっ。
クスクスを人参ジュースで煮詰め、タッパーに入れて上からアプリコットジャムを塗るだけなんだそう。簡単！！！
黒米で作るお団子、これには一切甘味料が使われて無いのですが、ドライフルーツやナッツ・ココナッツの味だけで十分な甘さが出ていて、黒米のモチモチ感がお餅を食べている様なホッとするような味わいでした。
豆腐チーズケーキは、中に山芋が入ってるんですって～。豆腐・白味噌・山芋・米飴・レモン汁などをフードプロセッサでガーっと混ぜて、型に流し込んでオーブンで焼くだけだそうデス。これも簡単そうです（が、我が家にオーブンがない）。添えられた手作りブルーベリージャムも美味しかった～♪

こうやってマクロビ料理をいただくと、身体がホッとするような。。。マクロビをしてると「性格まで穏やかになる」と聞きますが、なんとなく分かるような気がします。
”マクロビ”と聞くと、「動物性食品はダメ！」とか頭に過ぎる方もいらっしゃると思いますが、マクロビに「○○○はダメ！」と言うことはありません。今まで食べてきた食生活から一変してマクロビに変える事は難しいけれど、無理な取り入れられそうな事から少しずつやっていくつもりです☆
私の場合は、普通の食事作りさえちゃんと出来ない人なので、基本をマスターしてからでしょうねっ。恥。いつになる事やら・・・。

食事は人間にとって大事な事。
美味しい！と思って食べるのが一番ですが、それと同時に身体に良いモノを是非食べていきたいものですね(*'▽'*)

]]> ｄｉａｒｙ 2008-06-10T23:06:51+09:00 りかりん FC2-BLOG http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-326.html 我が家での朝食にはほぼ毎回ヨーグルトを食べています。フルーツと混ぜたり、野菜ジュースに混ぜたり。ｈａｓｓｙ曰く、彼にとってヨーグルトは便通に覿面らしい・・・。のでその要望にお答えして☆そんな彼がＮＨＫの番組を観て「これええんちゃう！？」と私にお伺いを立てて来たのが、このヨーグルトメーカーでした。家計費節約出来るから嬉しいし、買うのはいいんだけど、作ったり手入れするのは私。ややこしいのは嫌だし、それ
我が家での朝食にはほぼ毎回ヨーグルトを食べています。フルーツと混ぜたり、野菜ジュースに混ぜたり。
ｈａｓｓｙ曰く、彼にとってヨーグルトは便通に覿面らしい・・・。のでその要望にお答えして☆

そんな彼がＮＨＫの番組を観て「これええんちゃう！？」と私にお伺いを立てて来たのが、このヨーグルトメーカーでした。

家計費節約出来るから嬉しいし、買うのはいいんだけど、作ったり手入れするのは私。
ややこしいのは嫌だし、それよりもこの狭いキッチンで場所とるのは簡便・・・。
でもｈａｓｓｙの要望には答えてあげたいし。

ってな訳で、まだ保留中なんです。

そこで、思いついたのが、カスピ海ヨーグルト。
結構前に流行りましたよね～！？でも、食べた事も作った事もない。
今はケフィアとかもあるみたいだし、ヨーグルトメーカーをわざわざ買わなくても、他にやる術はある！と思って色々調べ中。

カスピ海ヨーグルトやケフィアを作ってる方がいらっしゃったら、難しくないかとか、色々教えて欲しいで～す♪（香港在住の方でカスピ海ヨーグルト作ってる方がいらっしゃったら、株分けしてもらえれば一番いいのだが・・・。）



]]> ｄｉａｒｙ 2008-06-09T11:24:58+09:00 りかりん FC2-BLOG http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-323.html あ～～お腹いっぱい。ごちそうさまでした～！ただ今の時刻、１７：２２です。お昼ご飯を食べて無かったので、早目に（早すぎ！？）に晩御飯しちゃいました♪あはっ。日曜日にまた日本へ帰るので、その前の冷蔵・冷凍庫のお掃除が始まってます。しかも、ｈａｓｓｙが出張なので野菜が余って仕方がない。。。冷凍庫に鱈が一切れ残っていたので焼いて、フライパンで３色ピーマン・玉ねぎ・長葱を炒めてそこに甘酢を作る調味料を加え、
あ～～お腹いっぱい。
ごちそうさまでした～！
ただ今の時刻、１７：２２です。
お昼ご飯を食べて無かったので、早目に（早すぎ！？）に晩御飯しちゃいました♪あはっ。

日曜日にまた日本へ帰るので、その前の冷蔵・冷凍庫のお掃除が始まってます。しかも、ｈａｓｓｙが出張なので野菜が余って仕方がない。。。
冷凍庫に鱈が一切れ残っていたので焼いて、フライパンで３色ピーマン・玉ねぎ・長葱を炒めてそこに甘酢を作る調味料を加え、最後に片栗粉でトロミをつけてあんかけ風にしました。鱈は焼くより揚げた方がよかったな・・・。まっ仕方ない。

奥に見えているのは、お弁当用に作って冷凍していたひじきの煮物を貝割れと一緒にゴマドレで和えたサラダ。ひじきの磯っぽい味と貝割れのほろ苦さにゴマドレ・・最高です！
お腹空いていたので、今日もモリモリぜーんぶ食べました。

冷蔵・冷凍庫のお掃除晩御飯♪
　＊白身魚（鱈）の野菜たっぷり甘酢あんかけ
　＊ひじきと貝割れのゴマドレサラダ
　＊切干大根（前の残り）
　＊十六穀米　はと麦入り
　＊青菜とわかめのお味噌汁
　＊沢庵

　最近、はと麦にハマッてます☆★
ご飯と一緒に炊くのは水加減が分からず失敗したら怖いので、はと麦だけを別に炊き小分けに冷凍しておいて、ご飯を食べる時にそれをチンして混ぜて食べてるんです。プリッとして歯ごたえがあって甘くって美味し～ぃ！サラダにしても美味しいですよね。
雑穀は身体良いので、積極的に取り入れていきましょー(*'▽'*)

これで冷蔵庫の掃除は明日の朝・昼で消化すればほぼ終わり。冷凍庫はと言うと・・・・
ｈａｓｓｙのこれから１ヶ月の保存食でいっぱい。カレーでしょ、ハヤシライスでしょ、チャーハン、白飯に味噌汁用の手作り味噌。すごい量です。１ヶ月留守にするんだからこれぐらいはしなきゃね・・・はい。


]]> ｂｉｓｔｒｏ 2008-04-25T19:08:49+09:00 りかりん FC2-BLOG http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-322.html 昨日は夕方から、この間送別食事会をしたＴさんの引越手伝いをしに、御宅へお邪魔してました☆★もう既に４時を過ぎていたので家の中はダンボールで山積みなんだろうな・・・と思っていたら、全然。「大丈夫なん？？？」と、やたら心配する私に、「全然大丈夫やで～。こんなんスグや！」と、余裕ぶっこいているＴさん夫妻が何と無く面白かったです(≧▽≦)しかし、お引越しは大変ですね～。どこに何が入ってるかとか、何がいくつ入って もう既に４時を過ぎていたので家の中はダンボールで山積みなんだろうな・・・と思っていたら、全然。
「大丈夫なん？？？」と、やたら心配する私に、「全然大丈夫やで～。こんなんスグや！」と、余裕ぶっこいているＴさん夫妻が何と無く面白かったです(≧▽≦)
しかし、お引越しは大変ですね～。どこに何が入ってるかとか、何がいくつ入ってる・・・とかいちいち書かなきゃならないし。正直、メンドクサ～イ。。。
こうやって、引越しの手伝いをしていると、「自分もいつかはこうやってパッキングせなあかん日が来るんやろうな・・」ってシミジミ思っちゃいました。どんな気持ちなんやろう！？

一通り私の役目を果たした所で、気づけば７時３０分過ぎ・・・みーんな腹ペコ！近くのラーメン屋さんへ行き、最後に一緒に食事をさせていただきました♪
Ｔさん夫妻・Ｍちゃんと香港でする食事はこれが最後か・・・って思うと、やけに胸が詰まって(llllll´ヘ｀llllll)　いつまでもいつまでもラーメンを啜り、楽しそうに笑って食事するＭちゃんの姿がとても目に焼き付いています。可愛いな～（＝子供欲しいな～。）♪

明日の朝には香港を経つＴさん一家。
お見送りには行けないけど、家からhassyと一緒に（あっ、今日からまた出張デシタ）Tさんが無事大阪に着き新しい生活を送れる事、祈ってま～す（〃＾∇＾）o_彡☆

＊＊＊＊＊


コレは昨日ベトナム帰ってきたｈａｓｓｙからのお土産♪これからの時期にピッタリな麻のリバーシブル帽子と、中が巾着型＆鏡付きの小物入れです。
この間タイに行った時もハンドクリーム３つとゾウさんのパッチワークキーホルダーを買ってきてくれて・・・　
いつも、どこへ行っても、私の事を常に考え思ってくれる彼に感謝します。ｈａｓｓｙ、ありがとう！

]]> ｄｉａｒｙ 2008-04-25T10:59:31+09:00 りかりん FC2-BLOG http://84ma.blog70.fc2.com/blog-entry-321.html 　おはようございま～す(*'▽'*)最近寝付きが悪い上に、夜中３時・４時に必ず目が覚め、そっから１時間毎に時計を見る・・・こんな日が続いています。今朝は酷くて　１回目＝夜中の１時過ぎ２回目＝３時半３回目＝４時４回目６時　睡眠が浅すぎて寝た気がしませんでした。。。もうこうなったら起きてやれっ！と半ば腹立たしい（？）気持ちで起きたのはいいのですが、ｈａｓｓｙは居ないし、何すんだ？？？とりあえず毎朝の日課であ 　おはようございま～す(*'▽'*)

最近寝付きが悪い上に、夜中３時・４時に必ず目が覚め、そっから１時間毎に時計を見る・・・
こんな日が続いています。
今朝は酷くて　
１回目＝夜中の１時過ぎ
２回目＝３時半
３回目＝４時
４回目６時　
睡眠が浅すぎて寝た気がしませんでした。。。

もうこうなったら起きてやれっ！と半ば腹立たしい（？）気持ちで起きたのはいいのですが、ｈａｓｓｙは居ないし、何すんだ？？？

とりあえず毎朝の日課であるお白湯を飲み、「せっかく早起きしたのにＰＣ触ったりＴＶ観てるだけなのは勿体無い！！！」と思い、６時半頃から１時間ほどウォーキングしてきました☆★☆

日中はバス・タクシー・人の声でガヤガヤしている香港にも、鳥のさえずりや海の波の音がクリアに聞こえる静かな時があるんですね～♪
すれ違う人と「ジョーサン（おはよう）！」と元気に挨拶。なんとなく穏やかな気持ちで、周りの風景や深い呼吸を楽しめ、心地よい瞑想状態を味わえました＼(^▽^＼)(/^▽^)/
目覚めはあまり良く無かったけど、今はとっても気持ちがいぃっ！オススメですよっ☆

帰ってきたらお腹も空いちゃて、朝ご飯に、蒸し野菜（キャベツ・人参・セロリ・トマト）と胚芽パンと豆乳とチーズとバナナをモリモリ食べました（また食べ過ぎ）。

こんな小さな事が「嬉しい・幸せ」だと感じるこの頃であります。
さぁ、今日も一日がんばろう！


]]> ｄｉａｒｙ 2008-04-24T10:36:56+09:00 りかりん FC2-BLOG